con tonno fresco, capperi, olive, pomodorini, basilico
di gamberi, calamari e chips
con mango, fragole e salsa teriyaki
con broccoli e nocciole
con riso basmati e dadolata di zucchine al timo
Con olive, zucchine, pomodorini, pesto di basilico, valeriana, rucola
servita con senape, olive e capperi
- Burro e salvia
- Ragù
- Vecchia Modena (panna e pancetta)
- Fonduta di parmigiano, chips di culaccia croccante, aceto balsamico
- Burro e salvia
- Ragù
- Vecchia Modena (panna e pancetta)
- Fonduta di gorgonzola
- Noci e amaretto
con burrata e olive
con pistacchi e aceto balsamico
con scaglie di grana, radicchio e pinoli
con patatine fritte
con riso basmati e dadolata di zucchine al timo
con carciofi, insalata, pomodorini, basilico, olive e scaglie di pecorino
Mozzarella, pomodorini gialli IGP, salsiccia, origano, scamorza
mozzarella, funghi freschi, grana, culaccia
fiordilatte, filetti di pomodoro San Marzano, culaccia, stracciatella, basilico
mozzarella, salsa di tartufo, pancetta affumicata, grana, radicchio rosso
mozzarella, gorgonzola salame piccante, rucola, tropea, grana
mozzarella, patate, mascarpone, grana, scaglie di grana e crema di aceto balsamico
mozzarella, pomodoro, mascarpone, culaccia
mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, grana, pancetta dolce, basilico
mozzarella, carciofi, grana, prosciutto cotto, scaglie di pecorino
pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, scaglie di grana, pomodorini, culaccia
pomodoro, mozzarella, porcini, culaccia, rucola, pecorino
mozzarella, filetti di pomodoro San Marzano, basilico, olio, burrata, insalatina di pomodorini, cipolla tropea, basilico, olive
Mozzarella di bufala, pomodoro, prosciutto cotto, pomodorini e basilico