con tonno fresco, capperi, olive, pomodorini, basilico
di gamberi, calamari e chips
con mango e salsa teriyaki
con broccoli e mandorle croccanti
con riso basmati e verdurine
con insalatina di cipolla, pomodorini e germogli di valeriana
con verdurine croccanti cotte al forno, datterini e pesto di basilico
servita con senape, olive e capperi
- Burro e salvia
- Ragù
- Vecchia Modena (panna e pancetta)
- Speck, pomodorini, scaglie di grana
- Burro e salvia
- Ragù
- Vecchia Modena (panna e pancetta)
- Fonduta di gorgonzola
- Noci, scaglie di grana, aceto balsamico
con bufala fresca
con pesto genovese, pomodorini e stracciatella fresca
con chips di culaccia e aceto balsamico
con scaglie di grana, radicchio e pinoli
con patatine fritte
con riso basmati e verdurine
con carciofi, insalata, pomodorini secchi, basilico, olive
Mozzarella, pomodorini gialli IGP, salsiccia, origano, scamorza
mozzarella, funghi freschi, grana, culaccia
fiordilatte, filetti di pomodoro San Marzano, culaccia, stracciatella, basilico
mozzarella, salsa di tartufo, pancetta affumicata, grana, radicchio rosso
mozzarella, gorgonzola salame piccante, rucola, tropea, grana
mozzarella, patate, mascarpone, grana, scaglie di grana e crema di aceto balsamico
mozzarella, pomodoro, mascarpone, culaccia
mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, grana, pancetta dolce, basilico
mozzarella, carciofi, grana, prosciutto cotto, scaglie di pecorino
pomodoro, mozzarella, funghi trifolati, scaglie di grana, pomodorini, culaccia
pomodoro, mozzarella, porcini, culaccia, rucola, pecorino
mozzarella, filetti di pomodoro San Marzano, basilico, olio, burrata, insalatina di pomodorini, cipolla tropea, basilico, olive